Direkt zum Seiteninhalt...

Webshop

HomeImpressumKontaktAnfahrtLinksSitemapAGBFacebookWarenkorb
Versktung im Flaschengärverfahren
Unser Bemühen um Qualität wird zu unserer Freude seit Jahren schon mit hohen Auszeichnungen der DLG (Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft) belohnt.

Das Flaschengärverfahren ist unsere Spezialität.
Flaschengärung bedeutet: schonender Umgang mit den ausgewählten Grundweinen und intensiver Kontakt zwischen Sekt und Hefe. Das Ergebnis sind sehr verträgliche Sekte höchster Qualität.

Für die Linien
"HEIM’S EXCELLENCE" und "MARTIN HEIM"
versekten wir fast ausschließlich Weine der Rebsorten Riesling sowie der Burgunderfamilie. Die verwendeten Weine stammen aus früh und in gesundem Zustand gelesenen Trauben, mit dem Ziel reintönige Sekte mit höchstem Geschmack zu erhalten.